HOT ! 【未開封】日本酒　大七　妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒 大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml

大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml。大七酒造妙花闌曲生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml- WINE&TASTE。醸造家の見果てぬ夢 妙花闌曲 || THE COVER NIPPON。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。生酛造り純米大吟醸・雫原酒「妙花闌曲グランド・キュヴェ。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。くどき上手Jr 　と　産土　二農醸　山田錦　720ml2本　而今なども。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。日本酒 6本セット 和風デザイン。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。【値下げ】【新品】新政　コスモス2023・ヴィリジアン2023 ２本セット。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。十四代　播州山田錦。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。北の勝 搾りたて 2025年 2本。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。【希少】十四代 七垂二十貫 空瓶 未洗浄。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。[ 特選新酒 ] 高木酒造 朝日 鷹 < 2025年 1月 >現在( 新 )。これをなし得るのは生酛造り以外にない。25年1月製造！飛露喜 純米大吟醸 本日発送可！。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。新政 天蛙 スパーク　新品未開封。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。【週末最終値下げ中】久保田 萬寿 1800ml。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。新政　No.6　X-type　2024 720ml。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。而今　三重山田錦 純米吟醸　1800ml 2025年1月製造。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。限定品信州亀齢美山錦。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。新政　天蛙　秋櫻　日本酒。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。黒ラベル飛露喜 純米吟醸 1800ml［新品未開封］。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。北の勝搾り立て　2025年。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。北の勝　搾りたて　2025年　【２本セット】。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。十四代　中取り無濾過 2024年10月製造。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸